Это рецепт вкусного и сытного салата, приготовить который очень легко.

Шинкуем капусту, посыпаем её солью и немного мнём руками, пока она не начнёт давать сок. Оставляем капусту на 15-20 минут. Когда капуста настоиться нужно слить сок.

В это время режем огурец, колбасу и перец (предварительно очищенный от сердцевины и плодоножки) соломкой и добавляем в капусту. Всё перемешиваем, добавляем горошек, зелень и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

СОСТАВ:

- капуста
- огурец (1 шт)
- копчёная колбаса
- зелёный перец (1 шт)
- горошек (1 маленькая банка)
- зелень

Опубликовано 26 Октябрь 2011в 1:19 дп. В рубриках: Кулинария. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.